• Martine Sophie

    13

    Et tips og en oppskrift

    • Publisert 28.07.2014 klokka 20:34
    • Kategori: Oppskrifter

    Nå har vi akkurat spist en nydelig og enkel middag som en belønning for dagens husarbeid. Resten av kvelden går nok til tv-titting og kos.

    Etter at jeg flyttet for meg selv fant jeg fort ut at det går ekstremt mye penger på mat. Hver gang jeg dro på butikken kom jeg tilbake med flere handleposer og en lang kassalapp. Jeg pleier også som regel å bli veldig sjesken på noe godt når jeg går i butikken, og skjer dette ofte resulterer det i altfor mye usunn mat og en tom lommebok. Derfor har vi startet med noe nytt og genialt som jeg gjerne vil tipse om, nemlig en ukesmeny

    Lager man en ukesmeny søndag eller mandag, betyr det at handlelista er klar til å ta en storhandel allerede på starten av uka. Dette betyr da selvfølgelig færre turer til butikken og penger spart! I dag tok vi ukeshandling, og endte opp med en kvittering på ikke mer enn 850kr.




    Etsy finner dere mange forskjellige ukemenyer som er ferdiglagde, om dere har lyst på en litt spesiell. Disse koster rundt 5-50 kr og blir sendt til din mail så fort du har betalt. Den jeg har finner dere her. Om dere bare vil ha en enkel går det selvfølgelig an å lage en selv, enten på dataen eller for hånd.

    Over til oppskriften. Dagens middagsrett var en enkel pølseform som var ferdig på under 20 minutter. En rask og billig rett som passer like godt til studenter som familiemiddag.




    Dette trenger du for 2 porsoner: (vi lagde 4 porsoner til oss to og da ble vi gode og mette, pluss at vi har litt restemat til senere)

    • stk kjøttpølse i biter
    • pk ferdig potetmos
    • ss ketchup
    • 1boks hermetiske maiskorn, liten boks
    • 1stk rød paprika i strimler
    • 1stk purre i ringer
    • 1dl revet hvitost
    • 1ts tørket oregano

    Start med og sette ovnen på 225 grader. 

    Lag potetmos som anvist på pakken. Smør det utover i en smurt, ildfast form. Ha ketchup over mosen og legg over pølsebitene, mais, purre og paprika. Strø over litt tørket oregano og den raspede osten. Sett formen på midterste rille og la stå i ca 10 minutter.             Ta-da, verre er det ikke. Og det smaker nydelig!

    Noen andre som har ukesmeny? Hva synes dere om slike innlegg med tips og/eller oppskrifter?

    13 kommentarer

    Kjempe bra innlegg!

    Ingrid

    28.07.2014 kl.21:13

    Vi lager alltid ukesmeny :) Har en tavle hvor vi skriver. Sparer iallefall mye penger og tid i forhold til å reise til butikken hver dag å lure på hva man skal kjøpe :p

    Martine Sophie

    28.07.2014 kl.21:15

    Ingrid: Ja, det er jo så utrolig greit! :)

    Sofia

    28.07.2014 kl.21:52

    Kjempe fin blogg!

    Mariabb92

    28.07.2014 kl.21:52

    Eg lager alltid ukesmenyer, då blir veka som kjem så mykje lettare! : ) Ein treng ikkje å stresse med kva ein skal ha til middag, og innkjøpa er så mykje lettare! : )

    Lisa Lillemoen

    28.07.2014 kl.21:57

    Utrolig smart og ikke minst, økonomisk! :-)

    Christian Lystad

    28.07.2014 kl.22:16

    Hei Martine så fint bilde av deg

    det hørtes bra ut med en ukemeny

    UnShakeable

    29.07.2014 kl.00:17

    veldig fin blogg du har!

    Det såg sykt godt ut! ha en fin dag videre :)

    Martine Sophie

    29.07.2014 kl.00:31

    unshakeable: Tusen takk, så koselig! Ha en fin kveld du også :)

    Martine Alice

    29.07.2014 kl.03:38

    Nam så utrolig godt ut, skal lage det en dag!

    Kaisa Elise

    29.07.2014 kl.11:28

    det så kjemmpe godt ut :)

    Martine Sophie

    29.07.2014 kl.12:31

    Martine Alice: Så bra! Det var faktisk utrolig godt, til tross for at det kanskje ikke høres ut om den mest innbydende og fristende retten :)

    Nora

    31.07.2014 kl.14:22

    Ååå, det så digg ut!

    Skriv en ny kommentar

    Martine Sophie

    Hei, og velkommen til min blogg! Jeg er 19 år gammel og kommer fra en liten by på sørlandet, men er nå bosatt i Oslo for å studere interiør til høsten. Her på bloggen vil det bli litt forskjellige innslag av min hverdag, mat, interiør og helt sikkert litt mote. Kontakt: martinesophie@outlook.com

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Lenker

    Bloggdesign

    Bloggdesign fra RRH Webdesign
    hits